Sosis

Salah satu jenis daging olahan adalah sosis. Apa sebabnya kulit sosis pecah-pecah apabila di panggang?

Yuk langsung ke penjelasannya guys ..

Bahan-bahan yang terkandung di dalam sosis sebagian besar berupa cairan. Cairan ini tentunya menguap saat dipanggang atau digoreng. Namun sayangnya uap air tersebut terperangkap di dalam kulit sosis. Itulah sebabnya, ketika dipanggang tekanan cairan di dalam kulit sosis bertambah besar, sehingga akhirnya kulit sosis akan pecah dan uap air menyebar ke udara. 

Nah itu dia guys pembahasan kali ini, semoga bermanfaat ya. Dan sampai jumpa pada pembahasan berikutnya guys .. :)